Sākums
Latvijas Meža īpašnieku biedrība

Hamburgeru iesaiņojuma papīrs atzīts par gada interesantāko koksnes inovāciju

Hamburgeru iesaiņojuma papīrs atzīts par gada interesantāko koksnes inovāciju

Sabiedrības balsojumā Somijā par interesantāko koksnes inovāciju atzīts pārtikas iepakojuma papīrs Metsä FreshPack, kas ražots no atjaunojamām izejvielām, neizmantojot fosilās izcelsmes materiālus.

Hamburgeru, frī kartupeļu un citu pārtikas produktu iesaiņojumam jāspēj aizturēt taukus un mitrumu. Metsä FreshPack iepakojuma papīrā šo funkciju nodrošina dabiskie polimēri un minerālvielas, nevis plastmasa.

Projektā New Wood, kas iepazīstina ar jauniem koksnes izmantošanas risinājumiem, šogad sabiedrības balsojumā uzvarēja Metsä FreshPack pārtikas iepakojuma papīrs. Tas ir ražots no izejvielām, kas nav iegūtas no fosilajiem resursiem, un nodrošina aizsardzību pret mitrumu un taukiem.

Projekta New Wood vadītāja Virpi Korhonena (Virpi Korhonen) norāda, ka šogad konkursā pieteikto inovāciju klāsts bijis ļoti plašs – sākot no kosmētikas produktiem līdz interjera apdares materiāliem.

“Uzvarētājs ir ikdienā izmantojams produkts, un tā plašās pielietojuma iespējas parāda, cik lielā mērogā pasaules tirgū iespējams aizstāt fosilās izcelsmes materiālus,” norāda Korhonena.

Metsä Greaseproof Papers ir daļa no Metsä Tissue, kas ietilpst meža nozares uzņēmumu grupā Metsä Group. Uzņēmums ir viens no pasaulē vadošajiem taukus necaurlaidīga papīra ražotājiem. Tā klientu vidū ir iepakojuma ražotāji, kuri FreshPack materiālu izmanto, lai izgatavotu iepakojumus ātrās ēdināšanas uzņēmumiem, ēdināšanas pakalpojumu sniedzējiem un maiznīcām.

Metsä Greaseproof Papers biznesa attīstības un projektu viceprezidents Simo Šulcs (Simo Schulz) uzsver, ka produkts ir piemērots ļoti plašam klientu lokam. Līdzņemamo ēdienu patēriņš visā pasaulē turpina pieaugt.

“Šis risinājums nav paredzēts tikai nelielai patērētāju grupai – tam ir potenciāls sasniegt patiešām milzīgu klientu loku. Arī šajā nozarē radītais plastmasas atkritumu apjoms ir ļoti liels, un šis produkts ir mūsu veids, kā to samazināt,” skaidro Šulcs.

Aizsargājošās īpašības nodrošina dabiskas izejvielas

Pārtikas iepakojums visā tā dzīves ciklā rada ievērojamu slodzi videi. Daudzi pašlaik izmantotie iepakojuma materiāli satur plastmasu vai citus aizsargpārklājumus, kuru sastāvā var būt veselībai kaitīgas vielas, piemēram, fluorētie ķīmiskie savienojumi. Turklāt no fosilajām izejvielām ražotie iepakojuma materiāli veido būtisku daļu no nešķirotajiem atkritumiem.

FreshPack tiek ražots pilnībā no bioloģiskas izcelsmes izejvielām, tostarp koksnes. Tā sastāvā nav fosilās izcelsmes materiālu, PFAS savienojumu, polietilēna, lateksa vai glutēna. Plastmasas un citu aizsargmateriālu vietā papīra ražošanā tiek izmantoti dabiskie polimēri un minerālvielas.

“85 % papīra sastāva veido koksnes izcelsmes izejvielas. Pārējo daļu veido dabiskie polimēri un minerālvielas, kas nodrošina aizsargbarjeru. Tie piešķir papīram nepieciešamo izturību pret taukiem un mitrumu, neizmantojot fosilās izcelsmes materiālus,” stāsta Šulcs.

Aizsargbarjera ir materiāla īpašība, kas novērš vai samazina dažādu vielu izkļūšanu caur iepakojumu. Pārtikas iepakojuma gadījumā tā neļauj mitrumam un taukiem izsūkties cauri papīram.

FreshPack papīra izturību pret mitrumu un taukiem nodrošina ne tikai dabisko polimēru un minerālvielu kombinācija, bet arī īpašs ražošanas process. Koksnes šķiedru malšanas tehnoloģija ļauj iegūt papīru ar augstu blīvumu.

Atšķirībā no plastmasu saturošiem izstrādājumiem šis papīrs ir arī pārstrādājams un bioloģiski noārdāms. FreshPack papīru bez pārtikas atliekām var nodot papīra pārstrādei, savukārt ar pārtikas atliekām piesārņotu iepakojumu var izmest bioloģisko atkritumu konteinerā, ja to pieļauj vietējie atkritumu šķirošanas noteikumi.

Plāns, bet izturīgs

Papildus izturībai pret mitrumu un taukiem FreshPack papīrs ir arī plāns un viegls. Tas nozīmē, ka no noteikta izejvielu daudzuma iespējams saražot vairāk iepakojuma vienību nekā līdz šim.

Pēc Šulca teiktā, viens no lielākajiem izaicinājumiem produkta izstrādē bijis apvienot nelielu papīra biezumu ar pietiekamu izturību.

“Produkts tika izstrādāts tieši tālākai pārstrādei, piemēram, maisiņu, iepakojuma kabatiņu un lokšņu ražošanai. Mēs īpašu uzmanību pievērsām tam, lai materiālu būtu iespējams bez sarežģījumiem apstrādāt turpmākajās ražošanas līnijās. Tas savukārt prasīja rūpīgu papīra ražošanas iekārtu procesu pielāgošanu un izejvielu izvēli.”

Līdz šim pārtikas nozarē pāreju uz iepakojuma materiāliem bez plastmasas ir kavējis tas, ka bioloģiskas izcelsmes materiālus ir sarežģītāk apstrādāt nekā, piemēram, akrilātus saturošus materiālus.

“Vēl viens attīstību kavējošs faktors ir tas, ka fosilās izcelsmes izejvielas dažkārt spēj nodrošināt labāku vai ilgstošāku aizsardzību pret mitrumu,” norāda Šulcs.

FreshPack izstrādi būtiski ietekmējis arī normatīvais regulējums.

Eiropas Savienībā iepakojuma nozari regulē vairāki tiesību akti, tostarp Vienreizlietojamo plastmasas izstrādājumu direktīva (SUP), kas ierobežo plastmasas izmantošanu, un Iepakojuma un iepakojuma atkritumu regula (PPWR), kuras mērķis ir samazināt iepakojuma atkritumu apjomu. Papildus tam pārtikas iepakojuma papīram jāatbilst prasībām, kas noteiktas materiāliem, kuri nonāk saskarē ar pārtiku.

“Jau no paša sākuma mūsu mērķis bija izmantot tikai tādas izejvielas, kas nav iegūtas no fosilajiem resursiem, lai radītu produktu, kas atbilst gan pašreizējam, gan nākotnē sagaidāmajam normatīvajam regulējumam. Vienlaikus vēlamies reaģēt uz tirgū novērotajām vajadzībām – gan patērētāji, gan starptautiskie zīmoli arvien biežāk meklē iepakojuma materiālus, kas ražoti no bioloģiskas izcelsmes izejvielām,” skaidro Šulcs.

New Wood iepazīstina ar koksnes inovācijām

New Wood sabiedrības balsojumā otro vietu ieguva uzņēmuma LignoSphere izstrādātā lignīna bāzes epoksīda līme un pārklājums, savukārt trešo vietu ieņēma uzņēmuma Fiberwood radītais koksnes šķiedru akustiskais panelis. Abiem produktiem ir augsta pievienotā vērtība, un to ražošanā tiek izmantoti meža nozares blakusprodukti.

Sabiedrības balsojuma uzvarētāji tika paziņoti 2026. gada 22. oktobrī Somijas Nacionālo meža dienu pasākumā, kas norisinājās viesnīcā Clarion Hotel Helsinki Airport. Konkursā piedalījās astoņi inovatīvi koksnes izcelsmes produkti.

Projekta New Wood mērķis ir iepazīstināt sabiedrību ar jauniem koksnes materiāliem un inovācijām. Tas īpaši pazīstams ar organizētajiem konkursiem, sabiedrības balsojumiem un izstādēm, kas tiek rīkotas dažādos pasākumos gan Somijā, gan ārvalstīs. Šīs izstādes ir apmeklējušas arī tādas augsta līmeņa amatpersonas kā karalis Čārlzs III un Eiropas Komisijas priekšsēdētāja Urzula fon der Leiena.

Projektā sadarbojas plašs uzņēmumu, pētniecības organizāciju un citu nozares pārstāvju loks.

Raksta autore: Anne Soininen
Tulkojums angļu valodā: Heli Mäntyranta
Avots: Forest.fi